Рецепт представляет Николай Морозов из г. Бор, Нижегородской области.
Сегодня в меню: Крупяной венок.
Берем:
- Киноа-20гр
- Маш-20гр
- Чечевица-20гр
- Клубника-30гр
- Питахайя-50гр
- Манго-20гр
- Мёд-30гр
- Соль-7гр
Крупы отварить в большом количестве подсолёной воды: маш-30минут, киноа-20 минут, чечевицу-10минут.
Сваренные крупы промыть и смешать. Ягоды и фрукты помыть. Почистить и порезать в произвольной форме.
Подача:
На тарелку выкладываем крупы в виде круга, оформляем фруктами и ягодами. Поливаем мёдом.
