Рецепт представляет шеф-повар из Санкт-Петербурга Андрей Поляшов.
Рецепт "Спагетти с соусом Неаполитано".
Нам понадобится:
- Спагетти - 150г.
- Томаты протертые — 150г.
- Томаты черри — 20г.
- Вяленые томаты (покупные, в банках) — 20г.
- Базилик (реган) св.- 5г.
Рецепт:
Пасту варим 8 мин. «аль денте».
Томатный соус: на сковороде прогреваем томаты черри (режем на четвертинки), томаты протертые и вяленые, добавляем базилик, соль - сахар по вкусу. Соус выкладываем на готовую пасту.
